I nostri consigli
FORNO |
Temperatura |
CONSIGLI PER CONDIMENTO OTTIMALE IN BASE AL TIPO DI FORNO UTILIZZATO |
BIANCA minuti |
FARCITA minuti |
Forni Pizza |
350° | Condire la base con tutti gli ingredienti che si vogliono cuocere ed inserire nel forno preriscaldato |
2 - 3 | 4 - 5 |
Forni a Legna |
320° Distante dalla fiamma |
Condire la base con tutti gli ingredienti che si vogliono cuocere ed inserire nel forno preriscaldato |
2 - 3 | 4 - 5 |
Forni Convezione |
250° | Condire la base con tutti gli ingredienti che si vogliono cuocere ed inserire nel forno preriscaldato |
2 - 3 | 4 - 5 |
Forni Ventilati (tipo smeg) |
240° | Condire la base con salsa di pomodoro ed altri ingredienti a lunga cottura (salsiccia, funghi, ecc.); Inserire nel forno per circa 3 minuti. Finire di condire con la mozzarella. Infornare per altri 3 - 4 minuti |
4 | 6 - 7 |
Forni Casalinghi |
240° | Condire la base con salsa di pomodoro ed altri ingredienti a lunga cottura (salsiccia, funghi, ecc.); Inserire nel forno per circa 3 minuti. Finire di condire con la mozzarella. Infornare per altri 3 - 4 minuti |
4 | 6 - 7 |